AI熱捲全球 中小企提升效能必學

以ChatGPT這個大型語言模型，能夠處理複雜的語言任務，能準確地理解提問，即時為用戶提供訊息，而且還能模擬人類語言交流的方式來進行對話。在商業使用上，它可以應用在智能客服、智能編輯、自動寫作等等。廣泛來說，它能幫助企業來提高效率、降低人力成本、提高客戶服務的水準等。不同行業更可因着其行業特性來應用，以下與大家分享 AI 在不同行業的應用，及早檢視在你所屬行業使用的可能性﹗

飲食業

近年飲食業也善用科技於點餐流程中，不少餐廳也使用手機點餐程式，方便客人之餘亦減省了人手落單時間。而有台灣的產飲業資訊軟件公司更提供AI的會員管理技術¹，透過AI讓餐廳掌握熟客的喜好和需要；當客戶操作自助點餐時，系統會自動提供熟客喜愛的產品，節省客戶翻看菜單的時間，提高點餐效率及客戶的黏著度。技術更可應用於員工工作編排之上，AI 能判斷餐廳的繁忙時間及季節，方便安排員工的編更。

市場推廣

生成式人工智慧 (Generative AI) 為內容及圖像創作提供更大的支援。根據美國資訊科技研究和顧問公司Gartner發佈的2022年重大技術趨勢，預計到了2025年，生成式AI產出的內容將佔所有數位內容的10%² 。

生成式 AI 可以快速地製作廣告素材，更可根據社群媒體上的留言替品牌提供粉絲希望看到的內容，並運用留言構想新的圖像。透過此技術產生的圖像更能引起粉絲的共鳴，以提高廣告點擊率及轉化率。

亦有人工智慧公司以人和機器進行實驗，看看哪一方的廣告創意能獲得更好的互動成效，例如有關果汁產品的推廣，究竟是天然水果製成，還是新鮮冰沙的口感更吸引？結果發現人為判斷的準確率約為二分之一，機器判斷的準備率則是約為三分之二。
 

零售業

零售商較常利用AI來處理客戶查詢服務、產品分類、分析銷售數據等，以提高公司的營運效率，及提升客戶服務體驗。有知名服裝品牌便以 AI 對每種材料和服裝供應鏈進行量化分析，找出當中的差別後以助協調供應鏈 ³。它更能預測消費者的需求，然後調整生產及原材料的採購安排。

美妝業

美妝零售業亦能擅用AI技術來拓展商機，更為客戶提供嶄新的體驗。有化妝品牌以AI技術分析臉部肌膚狀態，然後提供最合適的護膚品和化妝品配搭。有品牌更提供視像修容濾鏡，供用家於視像會議中使用 ⁴，無論男士或女士也可使用，為品牌帶來新鮮感。

 
物流業

物流業是一個複雜的物聯網絡，當中的挑戰包括﹕跨區商品運送、不同商品類型的取件方式、個人化運輸模式倉儲管理、最佳化運算、最後一里的運送管理等等。有物流公司就透過飛機航班、天氣、道路狀況、進出口貨品狀況等總共二億個參數，為運送者提供運送風險分析，方便他們決定運送方式及路徑 ⁵。

總括而言，中小企業絕對需要了解AI，是促進業務轉型及提升效能的重要工具，而從業員與其害怕被取代，不如及早擁抱這個科技，將它成為提升個人效能的超級好幫手﹗

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¹資料來源：香港經濟日報 HKET

²資料來源：YahooTW 

³資料來源：CSRone

⁴資料來源：Asia Business Leader

⁵資料來源：DigiKnow